海虹拌菠菜怎么做好吃_海虹拌菠菜的家常做法

佚名

海虹的营养价值很高,富含蛋白质、多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素,和缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,孕妇适量食用补充的营养有助于胎儿发育，快来看看这款适合怀孕初期吃的海虹拌菠菜怎么做吧。

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美食介绍

海虹肥美的季节，价格也是非常亲民，除了清蒸，还可以拌菜、做汤。

材料

海虹1000克

菠菜500克

香油适量

白糖少许

蒜2瓣

生抽一汤匙

米醋一汤匙

鸡精少许

胡萝卜丝少许

做法

1.海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西，

2.清洗干净，凉水上锅蒸

3.海虹开口以后稍蒸一会就拿出来，

4.拨出海虹肉

5.菠菜洗净，焯水

6.焯水后的菠菜切段，与海虹收在大碗里

7.蒜切成蒜米

8.所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀

9.蒜米放在菠菜上，放上少许的胡萝卜丝装饰，调好的料汁浇在菜上即可

小技巧

蒸海虹的时候一定要注意不要过头，否则海虹肉会缩得很小。

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