青菜火腿胡萝卜蛋炒饭
今天给大家分享的是一道营养又好吃的炒饭,胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,行气化滞,明目等功效。青菜中含多种营养素,富含维生素C。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、
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食材准备
青菜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、小葱、蚝油、植物油,食用盐、糖等
具体做法
01青菜洗净切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,火腿切丁,葱花、鸡蛋两个,米饭备用
02小葱洗净切成葱花、鸡蛋两个,米饭备用
03锅中倒入植物油,将去壳的鸡蛋倒入锅中翻炒
04切成丁的火腿,青菜,胡萝卜倒入锅中,加入适量的盐、糖翻炒
05米饭倒入锅中加蚝油继续翻炒
06米饭炒散后,出锅前散入切好的葱花
07一道美味营养又好吃的蛋炒饭就完成了
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