竹笋怎么吃才能减肥 笋扒冬瓜的做法
竹笋怎么吃才能减肥?竹笋一种很常见的蔬菜,营养价值极高因此受到很多人的欢迎,一起来看看这道科学减肥食谱:笋扒冬瓜的具体做法吧。
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竹笋的热量很低,并且还可以帮助刮油,是非常好的减肥食品,有需要的可以学习下面的制作方法,来给正在减肥的自己做这道科学减肥食谱:笋扒冬瓜吧。
科学减肥食谱之笋扒冬瓜的做法
【材料】
冬瓜300克,罐头竹笋250克,精盐、黄豆芽汤、味精、湿淀粉、豆油各适量。
【操作】
1把罐头打开,取出竹笋切成条,码在盘子里;将冬瓜洗净切成条,放入沸水锅中焯透,捞出,放入凉水中浸泡,再捞出沥干水,与竹笋码在同一盘中。
2炒锅加入豆油烧热,加精盐、黄豆芽汤烧沸,再把盘子里的冬瓜条、竹笋条一起下锅煨烧,见汤汁浓稠时,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,即可出锅装盘。
【功效】
竹笋含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖类以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,属于低糖、低脂肪、多纤维食品,可以促进肠道蠕动,去积食,帮助消化,防便秘,对肥胖症患者有减肥作用,堪称减肥佳品。
冬瓜是一种减肥食品。其不含热能,脂肪少,食后可将体内脂肪转化为热能,肥胖入食之可以体瘦轻健,有利减肥。《食疗本草》说冬瓜:“欲得体瘦转健,则可长食之;若要肥,则勿食之。”可见其减肥作用之大。冬瓜还含有丰富的维生素C,故可减肥,实为健美佳品。
以上二者组成菜肴,菜鲜、脆,有黄豆芽汤的鲜香味,是理想的减肥菜肴,肥胖症患者应常食此菜。
竹笋怎么吃才能减肥?
竹笋作为天然的食物,竹笋和银耳或者鸡蛋一起混合炒,有一定的减肥作用,如今人的生活条件比较好,导致肥胖患者也越来越多,平时减肥的一些方法也很多不过竹笋作为减肥的一种食材,它可以促进人体吸收减少脂肪的产生。如果将竹笋和鸡蛋一起混合炒的话,不仅可以补充一些营养、促进减肥,还有一定的预防疾病的功效,竹笋在医用上也有一定的医学作用,偶尔吃竹笋对身体也是有好处的。
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