减肥可以吃黄豆芽吗素炒黄豆芽的做法

佚名 2021-10-15 10:09:12

减肥可以吃黄豆芽吗？豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，一起来看看这道科学减肥食谱：素炒黄豆芽的具体做法吧。

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黄豆中含有丰富的蛋白质，可以增强身体免疫力，满足减肥过程中所需要的营养补给。有需要的可以学习下面的制作方法，来给正在减肥的自己做这道科学减肥食谱：素炒黄豆芽吧。

科学减肥食谱之素炒黄豆芽的做法

【材料】

黄豆芽500克，酱油、白糖、精盐、姜片、花生油各适量。

【操作】

1将黄豆芽拣去豆皮，去杂，用清水洗净。

2将锅烧热，加入花生油，待油热后，倒入豆芽煸炒至半熟，加姜片、酱油、精盐及水继续煸炒，加白糖再烧段时间即可出锅食用。

【功效】

黄豆芽脆嫩，汤鲜、味香。黄豆营养全面丰富，其中的纤维素可有利排便，并有减肥功效。

减肥可以吃黄豆芽吗

减肥期间可以吃黄豆，黄豆营养丰富。减肥会消耗大量能量，减肥饮食避免过量脂肪摄入但是也要保证营养，黄豆中含有丰富的蛋白质，可以增强身体免疫力，满足减肥过程中所需要的营养补给。黄豆中还富含大豆磷脂可以促进吸收，主要针对脂溶性维生素，改善脂质代谢对减肥有很大帮助。黄豆中还含有丰富的植物固醇，这种固醇可以降低血液中的胆固醇。可以清理血液中不好的胆固醇，使血液流动更加顺畅健康，为减肥促新城代谢打下好的基础。

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