草鱼菠菜粥的做法

佚名

草鱼含有丰富的维生素B1,B2,还含有不饱和脂肪酸,铁、钙、磷、锌等人体所需要的营养物质,今天为大家介绍一道非常适合经期吃的美食:草鱼菠菜粥。

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用料

菠菜、草鱼肉、粳米、烹调油2克、芝麻油2克、精盐适量、味精适量

做法

1 把粳米洗净用清水浸泡半小时。

2 鱼肉切片然后码味,里面放少许盐和食用油拌匀备用。

3 把洗净的菠菜焯水。

4 把焯过水的菠菜过凉切成末备用。

5 汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。

6 煲中倒入粳米后大火烧开,然后改小火把粥煮熟煮烂。

7 把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀,然后放入鱼片用筷子快速搅散。

8 放入鱼片后调味,煲中撒少许盐和味精搅匀。

9 最后滴入几滴香油便可关火。

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