党参红枣鸡的做法

佚名

党参是一种十分珍贵的中草药,它不仅具有很高的营养价值,还有很强的滋补功效,很多养生人士都会用党参来炖鸡汤食用,今天为大家介绍一道非常适合月经不调吃的美食：党参红枣鸡。

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用料

鸡、红枣、党参、黄芪

做法

1 原料：鸡一只。

2 红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。

3 把鸡收拾干净后，用开水把鸡肚里稍微烫一遍，表面也烫烫哈，我就受不了煮出来的那些浮沫沫....，宁愿损失点鸡肉的鲜味。

4 把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里。

5 把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水。

6 把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可， 吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的。

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