黑豆薏米百合汤的做法

佚名

黑豆是个很好的常用的药食同源的中药材,黑豆入肾经,补肾,同时祛肾经的风毒,可活血、利水,所以肾经废弃的多余的水,黑豆可以达到利水的作用。一起来看看这款美味的黑豆薏米百合汤是怎么做的吧。

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用料

黑豆、黑米、薏苡仁、花生、大米、干百合、黑芝麻、冰糖适量

做法

1 食材准备:花生洗净，泡2小时以上备用。

2 食材准备:薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。

3 食材准备:黑豆洗净，泡2小时以上备用。注：黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

4 食材准备:黑米洗净，泡2小时以上备用。

5 食材准备:干百合洗净，泡2小时以上备用。

6 食材准备:大米洗净，备用。

7 食材准备:黑芝麻洗净，备用。

8 锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。

9 放入薏米仁。

10 放入黑米。

11 再放入大米，煮约20分钟。

12 放入泡好的百合。

13 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

14 OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

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