儿童益智补脑食谱之木耳炒大白菜的做法

佚名

儿童多吃白菜可以起到消食、提高免疫力、补充维生素C的作用。今天给大家介绍下这道儿童益智补脑食谱：木耳炒大白菜的具体做法吧，我们一起往下看吧。

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白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E。有需要的爸爸妈妈们可以学习下面的制作方法，来给孩子们做这道儿童益智补脑菜品：木耳炒大白菜吧。

儿童益智补脑食谱之木耳炒大白菜的做法

儿童益智补脑食谱之木耳炒大白菜的做法

原料：

大白菜200克，黑木耳80克，葱段、盐、酱油、油各适量。

制作过程：

1.黑木耳清水洗净，切丝;大白菜洗净，取出菜心，切小段。

2.引燃烧锅，倒油少许，放入葱段爆香，入白菜段、木耳丝，加入酱油、盐，快速翻炒片刻即可。

营养功效：

黑木耳含有丰富的胶质，能为儿童补充所需蛋白质。

小贴士

黑木耳的植物胶质和纤维素，能促进胃肠蠕动，减少食物脂肪的吸收。

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